快手无敌零难度香喷喷热呼呼的柿子果酱

作者： 逛吃逛吃在北京

秋天，金色的季节。柿子是最佳代表。很多人不喜欢吃冷的柿子。所以我尝试做了热的。 著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。明朝医学家李时珍在《本草纲目》中说到，“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”。 家里有老人和小朋友的都可以试试。很好吃😋

用料

• 柿子 若干个
• 柠檬 半个
• 蜂蜜 3勺

快手无敌零难度香喷喷热呼呼的柿子果酱的做法步骤

步骤 1

买好了柿子，先放几天。熟透为止。这样比较甜。

步骤 2

洗一下，晾干。

步骤 3

轻轻一剥，皮就下来了。

步骤 4

放在锅里。我都没有使用搅拌器。直接用手一抓就可以了。

步骤 5

小火慢慢熬煮。先放桂花，再放蜂蜜，最后放柠檬汁。

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步骤 6

步骤 6

直接热着吃，很香甜

快手无敌零难度香喷喷热呼呼的柿子果酱的小贴士

就是这么简单。唯一注意的是不要用硬的柿子，会涩

菜谱创建时间：2022-08-28 15:11:11