准备好所有食材
热锅冷油,加蒜头,爆炒所有食材至7成熟
将节瓜铺底层,焖煮咖喱汁时,节瓜更易煮软更入味
将其他食材倒入锅里,铺好
加入1碗水
加入2块咖喱,塞入水里,大火煮3分钟
出锅,配合五色糙米饭吃,减脂期也不会让味觉失去趣味和享受