西葫,胡萝卜,木耳切碎
把西葫和胡萝卜加一点盐,挤出水份
鸡蛋炒散,冷凉备用
面粉,加水活成软硬适中的面团
西葫,胡萝卜,木耳,鸡蛋,加到一起,加蚝油,盐,十三香,香油,
搅匀备用
面分成小剂子,皮赶的越薄越好
煎到底部金黄
加面粉水半碗,,面粉水的比是一勺面粉十勺水
最后出锅撒上黑芝麻和小葱花