韩式拌饭（秘制拌饭酱）

作者： 蓝精灵81

超爱吃韩式拌饭，就是把喜欢的菜和饭加上核心韩式酱拌匀，每个人做的都不同，正所谓菜无定数，适口则真。核心拌饭酱，安排！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 培根
• 菠菜
• 胡萝卜
• 土豆
• 香菇
• 拌桔梗

韩式拌饭（秘制拌饭酱）的做法步骤

步骤 1

先将土豆切丝炒熟备用。将鸡蛋煎熟，留有少许溏心备用。

步骤 2

锅里放少许油，将培根切丝炒熟盛出备用。 再将胡萝卜丝炒熟备用。

步骤 3

再依次将菠菜，香菇炒熟备用。

步骤 4

将煮好的米饭铺在碗底。上面依次摆上土豆丝，胡萝卜丝，培根，香菇，菠菜，拌桔梗，再放上鸡蛋，最好放入拌饭酱，开吃。

步骤 5

满满当当一大碗😀😂

步骤 6

★秘制拌饭酱★ 吴文善户户辣酱125克，海天苹果醋7克，金蝉浓缩橙汁4克，香油2克，味精2克，白糖20克，东古一品鲜酱油12克，纯净水20克（根据酱的干稀度调节）。将以上材料拌匀。

韩式拌饭（秘制拌饭酱）的小贴士

①拌饭的蔬菜随意放，黄豆芽，蕨菜，地瓜梗，爱吃啥放啥。拌桔梗要放，否则少了点味道。， ②拌饭酱是灵魂，一定多放才好吃。

菜谱创建时间：2022-08-27 18:49:07