十分钟搞定酸汤肥牛卷

作者： 宋宋家的小厨房

炎热夏季更喜欢吃辣一点的菜，清淡点的总觉得寡淡无味！40度＋的高温下厨房也是一个严峻的考验，所以快手菜就特别适合了，十分钟就能搞定的酸汤肥牛卷你值得拥有

用料

• 肥牛 400克
• 金针菇 半把
• 大葱 一段
• 蒜 3瓣
• 多力压榨玉米油 30克
• 青红椒圈 2个
• 酸汤酱 1袋

十分钟搞定酸汤肥牛卷的做法步骤

步骤 1

食材合集 准备好所有材料做起来更快

步骤 2

肥牛卷先焯水备用

步骤 3

中火 锅里倒入多力压榨玉米油

步骤 4

把蒜片 葱片爆香 有姜片的也可以来一点 味道会更好

步骤 5

一袋金汤酱加进去炒香

步骤 6

炒到这种状态就可以 🔥别太大了 容易糊

步骤 7

加入清水或者高汤煮开

步骤 8

金针菇加进去 煮个10秒就差不多了 煮久了口感不好

步骤 9

焯水之后的肥牛加进去 再沸腾就算完成百分之99%了

步骤 10

上桌前撒青红椒圈 喜欢辣的可以放一点青红椒圈提前煮一下

步骤 11

准备一碗米饭🍚就可以开吃了

步骤 12

超级有食欲的

步骤 13

来个特写

十分钟搞定酸汤肥牛卷的小贴士

整个制作过程完全没有难度 新手小白也能轻松掌握

菜谱创建时间：2022-08-27 11:28:24