一口提子酥

作者： 逗逗飞的厨房

一口一个的迷你提子酥，减了部分黄油，加了玉米油，也超级香！

用料

• 低筋面粉 110克
• 玉米油 20克
• 奶粉 45克
• 葡萄干蔓越莓干 60克
• 糖粉 30克
• 蛋黄 3个
• 蛋黄（刷蛋液用） 1个
• 泡打粉 1克
• 黄油 30克

一口提子酥的做法步骤

步骤 1

葡萄干蔓越莓干清洗干净。

步骤 2

用厨房纸吸干水份。

步骤 3

黄油室温软化至手按会软的状态。

步骤 4

加入糖粉。

步骤 5

加入玉米油搅打细腻均匀。

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步骤 6

步骤 6

再加入蛋黄。

步骤 7

继续搅打均匀。

步骤 8

称量好面粉、奶粉和泡打粉。

步骤 9

过筛到拌好的混合液中。

步骤 10

搅拌均匀。

步骤 11

戴手套揉均匀，揉成光滑的面团。

步骤 12

搓成12克一个的小圆球，共30个，摆入烤盘，烤盘抹点油或者铺上油纸。

步骤 13

刷上蛋黄液。

步骤 14

全部弄好。

步骤 15

烤箱上下火160度提前预热5-10分钟，送入烤箱。烤20-25分钟。

步骤 16

最后10分钟，注意观察颜色，不要烤糊，颜色变金黄即可出炉。

步骤 17

晾凉。

步骤 18

装盘。

步骤 19

做好下午茶很不错哦😌

步骤 20

香香哒😋

步骤 21

加入多力压榨玉米油，滴滴锁鲜，烤制面点更香酥。

菜谱创建时间：2022-08-27 06:27:46