一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头

作者： 萌萌仔de小可爱

我家闺女不喜欢吃黑芝麻酱 但她超喜欢干吃各种主食 然后各种不同的造型 她又比较好奇就会好好吃

用料

• 中筋面粉 黑白面团各100g
• 配方牛奶（液体） 黑白面团各55g
• 酵母 黑白面团各1g
• 黑芝麻酱 5g（黑面团用）

一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头的做法步骤

步骤 1

黑色面团：面粉100g、牛奶55g、酵母1g、黑芝麻酱5g（这边用的babycare光合星球黑芝麻酱） 白色面团：面粉100g、牛奶55g、酵母1g

步骤 2

现将酵母粉和面粉充分融合再分别倒入其他食材

步骤 3

搅拌成絮状无干粉

步骤 4

揉成光滑无气孔面团

步骤 5

擀成薄片

展开全部

步骤 6

步骤 6

中间沾水叠在一起

步骤 7

最上面沾水卷紧

步骤 8

切成小段

步骤 9

放入锅中醒发至明显变胖变大

步骤 10

上锅蒸10分钟焖3分钟出锅

一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头的小贴士

夏天天气暖一般30分钟即可发酵

菜谱创建时间：2022-08-26 23:42:29