青椒炒火腿肠

作者： 乔崔

好吃不胖又解馋😉

用料

• 火腿肠 2根（3块钱粗的那种）
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 盐 小半勺（因为火腿肠自带咸味）
• 蒜 3瓣
• 葱 一小节
• 味精 小半勺

青椒炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

食材切好备用，火腿肠切片，蒜切末，葱切葱花，洋葱、青椒切块。

步骤 2

中火油热火腿肠下锅煎至表面起小泡有焦褐色。（嫌麻烦可以省去这一步）

步骤 3

下入蒜末葱花炒香（炒了两次重新拍的照片，这个火腿肠煎的不到位，参照上一张成色。）

步骤 4

放入青椒、洋葱炒至断生，加入调味料翻炒均匀。

步骤 5

简单的青椒炒火腿就做好啦！

菜谱创建时间：2022-08-26 22:53:07