不加一滴水的黑芝麻馒头🫘

作者： 厨厨小谢

超有营养的黑芝麻牛奶馒头，小孩吃了补钙长高，快做起来吧～

用料

• 面粉 15勺
• 酵母 3克
• 黑芝麻粉 1袋
• 牛奶 250克

不加一滴水的黑芝麻馒头🫘的做法步骤

步骤 1

准备一盒牛奶和一袋黑芝麻粉。牛奶最好用纯牛奶，蛋白质含量高，黑芝麻粉可以用含糖或者现磨的。

步骤 2

在面粉中加入酵母

步骤 3

面粉中加入黑芝麻粉和牛奶和匀，牛奶慢慢加，慢慢揉成团后盖上保鲜膜发酵1.30小时，天热1小时

步骤 4

发酵后揉面排气，揪成一个个剂子

步骤 5

大小自己定哈

展开全部

步骤 6

步骤 6

可以在面团上划上个十字做成开花馒头

步骤 7

整形后盖上一块湿纱布，再次醒发10分钟

步骤 8

此时馒头已经变轻变大了，可以上锅蒸了

步骤 9

冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟出锅。

菜谱创建时间：2022-08-26 20:55:33