1.距离瓜的顶端大致4个手指宽度处做横切动作,并保留瓜皮 2.用🔪距离瓜皮2cm内侧,以45度角沿着瓜的形状围绕一周切开,将上层的瓜肉完整取出,待后面瓜填满后再原封不动放回去 3.接下来把哈密瓜挖空,沥干 4.最底层挤一层奶油 5.填瓜顺序: 海绵蛋糕➕哈密瓜、奶油➕海绵蛋糕➕草莓、奶油➕海绵蛋糕➕芒果、奶油➕海绵蛋糕➕草莓、奶油➕步骤1的瓜。为了让步骤2的瓜放回原来的位置,我要把瓜填满到原来的高度才可以。所以以上填瓜的步骤可以根据情况做加减法 6.盖上步骤1的瓜皮 7.在瓜的底部用丝带做十字交叉,在顶部绑蝴蝶结 8.放进冷冻柜1~3小时,在拿出来切
我的奶油挤的不够多,所以没有特别饱满圆润