首先制作奶黄饼皮，黄油室温软化，打软，加入糖粉，盐，打至均匀。加入全蛋液，打至均匀。
把剩余粉类（低粉，吉士粉，奶粉）混合过筛到以上，翻拌均匀即可。打好的饼皮用保鲜膜包好，冷藏1小时。
同样的方法分别制作好红曲饼皮和青汁饼皮
接下来制作奶黄馅，咸蛋黄蒸10分钟，蒸熟，压成泥，备用。
全蛋液，蛋黄，糖，搅拌均匀。加入吉士粉，奶粉，椰奶，淡奶，黄油，搅拌均匀。最后加入咸蛋黄泥，搅拌均匀
过筛。用保鲜膜包好，蒸50分钟，蒸熟
蒸熟后，放厨师机，打至均匀，加入熟糯米粉，拌匀成团。放凉后，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏，备用。
接下来制作拉丝麻薯，将糯米粉、糖粉、水混合均匀，微波炉加热30秒左右，成固体熟透，加入黄油，揉匀
分别分割饼皮，馅料、麻薯，皮20g/个，馅25g/个，麻薯5g/个
取一块馅料，揉圆中间戳洞，放入麻薯包圆
取一块饼皮擀薄，放入馅料包裹收口收紧，包圆，放入烤盘
模具沾少量手粉，压膜成型冷冻1小时
风炉165度烤12分钟，根据烤箱脾气及食物实际情况灵活调整温度时间
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