蛋白、糖用蛋抽搅打均匀，糖融化，蛋白打散，加低筋粉搅拌均匀，加入玉米油，全部混合后加入芝麻，倒入铺油纸的28*28的金盘中，倾斜让液体自然流到每个角落，然后平移几下使其厚薄均匀，烤箱提前170度预热，进烤箱中下层，前面八分钟不调节温度，八分钟后下调20度（我的烤箱温差20度），共烤25分钟，有均匀的金黄色为判断标准，期间可以变换几次方向使颜色均匀，出炉后撕掉油纸，趁热切开，晾晾密封保存