糯米小糍粑

作者： 朵朵晨晨

软糯口感，绵扎手惑。

用料

• 圆糯米 200克
• 黄豆粉 30克
• 白砂糖 15克

糯米小糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米洗净后浸泡一夜(水高出糯米面1.5倍)，夏季进冰箱。

步骤 2

将米薄薄铺在堑沙布的高压锅蒸格上，上高压锅蒸，冲气后40分钟。

步骤 3

有条件糯米煮熟后从电饭煲移至石舀，用擀面杖捣鼓一下。没条件就直接用。

步骤 4

直接用手揪小块扔入拌糖黄豆粉(白砂糖15+黄豆粉30)，全身滚上粉。

步骤 5

好吃到爆。

菜谱创建时间：2022-08-26 00:00:40