先把花瓣摘下来,洗干净晾干。(要是觉得不在乎,可以去掉洗花这步)
把玫瑰花瓣捣碎
捣碎的花瓣入图装在碗里,待全部捣碎后使用
用纱布包住捣碎的玫瑰花,用手拧汁。
很大一束花,结果就这么一点汁液
盐和玫瑰花汁的比例是2:1。大家可以用电子秤称下克数。
然后倒入不粘锅小火翻炒
把汁水炒干
炒到微干时颜色很好看
结果完全炒干就变色了。可能是花的品种和我用的低钠粗盐的缘故吧。但是玫瑰香味很足。后期把玫瑰盐加入到沐浴膏里,就是玫瑰浴盐啦~
一定要小火炒,不然会糊。 炒盐很快,就是捣玫瑰花瓣有点费时费力。