拉条子拌面（油泼面）

作者： 纸鸢0725

用料

• 高筋面粉 500克
• 盐 12克
• 水 230克
• 油 适量

拉条子拌面（油泼面）的做法步骤

步骤 1

面粉 盐 水 和成面团 醒10分钟

步骤 2

搓细 切段

步骤 3

涂一层薄油 放入饭盒 盖上盖子 醒20分钟

步骤 4

搓细

步骤 5

涂层薄油 用保鲜膜盖上 醒30分钟 拉开 开水下锅煮熟

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步骤 6

步骤 6

热油泼 适量葱花 蒜末 辣椒面 五香粉 鸡精 盐

步骤 7

加入酱油 醋 拌均

步骤 8

新疆辣条子拌面 菜肉比例 西红柿3 鸡蛋或牛肉3 土豆1 洋葱1 螺丝椒1 蒜瓣少量 油 盐 生抽少许

步骤 9

OK

菜谱创建时间：2022-08-25 18:57:54