椰浆+椰子油搅拌均匀。
筛入低粉z字形搅匀，加入两个蛋黄搅匀，放一边。
打发蛋白，加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打到小弯钩。裱花袋装入模具8分满。 130度上下火30分钟 ，150度循环风3分钟，关烤箱焖5分钟。不塌陷不缩腰。