酸包菜自己泡的,掰五六片隔天晚上用开水泡着。气温高的话一天就可以吃了。
酸包菜洗干净,剁碎。肉泥备好。
先蒜末下锅,再肉沫放进去,断生后放酸包菜,生抽白醋适量倒进去。不吃辣可以不放辣椒。
开吃,配饭吃可以吃两碗米饭~