自制红薯粉条

作者： 莲蓉烘焙

用料

• 红薯淀粉 200克
• 盐 1.5克
• 水 250克

自制红薯粉条的做法步骤

步骤 1

红薯淀粉+水+盐，调成米浆

步骤 2

舀一勺米浆倒入平盘，不要太厚了，晃平，水开直接将盘子放在水面上蒸2分钟

步骤 3

蒸好直接将盆浸在冷水中，脱模

步骤 4

完成，QQ弹弹

步骤 5

切成条，将酱汁浇在上面，可以加点香菜，拌匀，完成

步骤 6

酱汁：干辣椒，大蒜，芝麻，辣椒面，浇上热油，加盐 生抽 蚝油 醋 鸡精 白糖 花椒油 香油

菜谱创建时间：2022-08-24 10:57:50