白灼猪肝

作者： 糖糖妈草莓

用料

• 猪肝 150克
• 姜 4小片
• 盐 1.5克
• 酱油 一小勺
• 花椒油 一点点

白灼猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝洗干净，加盐和姜片腌制一夜。

步骤 2

较多开水加姜料酒，放猪肝盖盖子，泡20到30分钟。用牙签测试没有血水就熟了。

步骤 3

晾至常温切片，料碟放酱油花椒油，开吃。

菜谱创建时间：2022-08-23 22:18:56