〖 一鱼两吃 补钙又美味 〗

作者： 姚姚漫游1219

家里两个娃都爱吃鱼，所以经常买鱼回来，要么红烧，要么清蒸，要么烧汤。今天的做法，蒸鱼片，鱼骨烧汤，一举两得，营养美味。

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 六月鲜酱油 适量

〖 一鱼两吃 补钙又美味 〗的做法步骤

步骤 1

鱼买回来洗净，从尾部中间片开

步骤 2

上下两边都片开，然后分鱼片

步骤 3

放料酒，葱姜腌制15分钟

步骤 4

水烧开，上锅蒸8分钟

步骤 5

将蒸出的汁倒掉，葱姜拿掉，重新放葱丝儿。倒入适量蒸鱼酱油

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步骤 6

步骤 6

热油淋上

步骤 7

做好咯

步骤 8

鱼骨架切断，热油双面煎至焦黄

步骤 9

加入适量开水，咕嘟咕嘟五分钟，加入少许盐就可以咯

步骤 10

简简单单的调味却是最美味的家常菜，开吃

菜谱创建时间：2022-08-23 12:05:08