蒸米糕

作者： 铛铛学做饭

用料

• 粘米粉 150克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 酵母粉 3克

蒸米糕的做法步骤

步骤 1

先把粘米粉，酵母粉和细砂糖混合，倒入牛奶快速搅拌，搅拌成酸奶状即可

步骤 2

然后把模具刷上一层油，倒入八分满米糊，然后将模具抖一抖，把米糊抖平整，等个15分钟，等它二次发酵，期间也可以按照个人喜好加入果干，丰富口感

步骤 3

水开，就可以上锅大火清蒸20分钟，稍微晾凉，就可以取出食用

菜谱创建时间：2022-08-22 15:38:13