酱泡蛋

作者： 小虎妈3418

用料

• 鸡蛋 10-12个
• 老抽 1勺半
• 小米椒 2个
• 洋葱 1/3个
• 凉开水 半碗
• 白芝麻 少许
• 生抽 4勺
• 糖 1勺
• 盐 1/3勺
• 鸡精 少许
• 蚝油 半勺
• 青椒 2根
• 蒜 5瓣儿
• 醋 半勺
• 香菜 少许（吃不惯的可不要）
• 葱段 少许
• 香油 少许

酱泡蛋的做法步骤

步骤 1

配料准备好。

步骤 2

冷水，放入少许盐，放入鸡蛋。煮7分钟左右，关火闷一会儿，然后放入冷水盆中，这样好去壳。

步骤 3

准备好酱汁。另外准备半碗凉开水。

步骤 4

全部放在容器中，密封后在冰箱冷藏几小时后食用。

菜谱创建时间：2022-08-22 14:49:27