鸡腿肉切小块加入蒜末(不要切太小)和姜丝
加入所有腌料,可以多加点蚝油,腌制入味
洋葱青椒小葱切丁
锅内加稍微多一点的油,大火炒鸡
炒熟,炒到表面金黄后盛出备用
锅内的余油,加入青椒末、葱和洋葱丁炒熟断生,加入一点点的盐
倒入炒好的鸡最后翻炒一下,出锅
出锅