【减脂版】南瓜燕麦挞

作者： 靓妈煮煮乐

用料

• 南瓜 350克
• 燕麦 50克
• 牛奶 100毫升
• 糖蜜 10克
• 鸡蛋 2个

【减脂版】南瓜燕麦挞的做法步骤

步骤 1

准备大约350克左右的南瓜（切皮切块）。

步骤 2

上锅蒸15分钟。

步骤 3

称好50克的即食燕麦。

步骤 4

把燕麦和蒸熟的南瓜混合一起。

步骤 5

这是搅拌均匀的南瓜燕麦泥。

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步骤 6

步骤 6

把南瓜泥平均分成12份（每份大约25克）。

步骤 7

将南瓜泥沿着挞模整合均匀。

步骤 8

将整形好的挞皮放进烤箱烘烤，170度 10分钟。（此前记得预热烤箱）

步骤 9

等待挞皮烘烤的同时，准备蛋奶液所需的材料。

步骤 10

将牛奶、糖蜜和鸡蛋搅均并过筛，以便有比较细腻的口感。 P/S：这里我用糖蜜来代替白糖，所以颜色有点像奶茶。

步骤 11

挞皮烤好后，取出放凉5分钟。之后把调好的蛋液平均倒入挞模中。

步骤 12

放入烤箱中层，200度 20分钟。

步骤 13

成品出炉啦！

【减脂版】南瓜燕麦挞的小贴士

请根据自家烤箱调整温度哦～

菜谱创建时间：2022-08-21 23:48:26