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生炒排骨
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作者：
UsageQ
用料
排骨
生姜
蒜子
瓣
生抽
勺
老抽
生粉
料酒/啤酒
生炒排骨的做法步骤
步骤 1
热锅凉油下排骨，大火炒到排骨变色，再改中火慢慢炒，炒到焦黄
步骤 2
下生姜蒜子、半勺生抽、老抽上色、胡椒粉，炒匀炒出酱香味
步骤 3
倒入啤酒/料酒，软化肉质
菜谱创建时间：2022-08-21 13:14:27
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