香煎梭子蟹

作者： 爱美食的小娘渔

用料

• 梭子蟹 4只
• 淀粉 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 适量
• 蚝油 2勺
• 白糖 1小勺
• 鲜酱油 适量

香煎梭子蟹的做法步骤

步骤 1

调好料对好水大半碗的样子，备用（不放盐）

步骤 2

要用的调料准备好备用

步骤 3

蟹一切四站上玉米淀粉备用

步骤 4

锅里多点油烧热，放入梭子蟹，煎至金黄，翻一面，中间留空间放葱白，姜段炒出香味，然后倒入黄酒跟调好的水还有葱段，盖锅盖三分钟即可

菜谱创建时间：2022-08-21 12:35:44