滑蛋牛肉

作者： 执剑踏云

用料

• #材料
• 牛肉 200克
• 鸡蛋 5个
• 葱 一把
• #调料
• 油 一点
• 蚝油 一勺
• 淀粉 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 一勺
• 胡椒粉 适量
• 花生油 适量
• 生抽 一勺

滑蛋牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入一勺生抽，一勺蚝油，几抖胡椒粉，一个蛋白拌均匀，再加入一勺淀粉拌匀，最后一点油封尾

步骤 2

鸡蛋加入葱花，一点盐，一点水淀粉拌均匀

步骤 3

热锅下入牛肉炒熟，下入鸡蛋

步骤 4

顺着一个方向慢慢推，等鸡蛋熟即可

菜谱创建时间：2022-08-21 02:11:59