要说做法真的超级超级简单。 超市买的大扇贝洗干净，沥干水份，铺回壳上。撕一点点切肉棒，撕成一条条碎的，有真蟹腿肉就最棒了，一勺飞鱼籽，两样食材堆在扇贝肉上。放一小块黄油，真的只要一小块，增加口感。马苏里拉芝士铺在最上面。进烤箱。蒸烤档220度10分钟。
220度3分钟烧烤档上色。完成。太好吃了。强烈推荐哟。今天幸运的买到了满膏扇贝，真的是没过瘾，明天继续。