准备食材:鲜虾约20只、大蒜、柠檬、小米辣、香菜、葱花
虾焯水,记得加两片姜去腥
捞起后过凉水,这样肉比较Q弹
去壳
放入所有佐料
倒入酱汁(酱汁先调配好:生抽2勺、耗油 2勺、香醋半勺、白糖半勺、香油半勺、凉白开一大碗)
冰箱冷藏1小时左右,入味即可!冰冰凉凉的,太满足了!