五虾面

作者： 雨做的云_oygh

用料

• 大虾三斤 只
• 盐 克
• 面条 份

五虾面的做法步骤

步骤 1

虾仁：大虾去皮切小段，加盐、用蛋清搅拌后撒玉米淀粉上浆，油三分热下锅，三分钟捞出虾仁。

步骤 2

虾头煮一下去皮留肉，可以炒出油。

步骤 3

虾壳虾头放油煸炒

步骤 4

虾皮放少许盐煮一小时

步骤 5

哈哈，这个虾籽粉网上买的，因为没有虾壳粉，所以才称之为五虾面。

步骤 6

煮面条，摆盘即可。

步骤 7

味道鲜美，给人的错觉是放了鸡精。

菜谱创建时间：2022-08-20 13:46:42