补铁补血的鸭血韭菜汤

作者： 一本郑经的兰兰

很适合孕期需要补铁补血的孕妈，不腥，调料少，口味清淡

用料

• 鸭血 1块
• 韭菜 适量
• 姜片 2片
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少量

补铁补血的鸭血韭菜汤的做法步骤

步骤 1

鸭血切小块，韭菜切段（约2～3cm）

步骤 2

热锅热油（油要少），放入两片姜，把鸭血放入锅中翻炒，大火翻炒3～4分钟左右

步骤 3

倒入适量清水，烧开后大火煮3～4分钟左右，煮出味道

步骤 4

放入韭菜，煮至韭菜熟（大概需要3分钟），喜欢吃较生一点的韭菜可以煮时间短一些

步骤 5

最后调味，放适量的盐和少量的白胡椒粉，关火出锅

菜谱创建时间：2022-08-20 13:12:24