番茄肉酱意面

作者： pandapanpanding

用料

• 意大利面 200克（2-3人份）
• 橄榄油 适量
• 洋葱 1个（约500克）
• 黄油 适量
• 肥瘦猪肉糜 300克
• 以下为西红柿酱调味：
• 西红柿 2个（约200克）
• 半球红番茄罐头 60克（约三分之一罐）
• 味淋 半圈
• 生抽 半圈
• 现磨黑胡椒 适量（约30转）
• 盐 一勺
• 番茄酱 半圈
• 欧芹碎（可省略） 适量
• 干酪粉（可省略） 适量

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

番茄酱罐头如图款

步骤 2

洋葱切丁或者搅打成泥 西红柿切丁或搅打成泥，加入番茄酱罐头，味淋，生抽，盐，黑胡椒调味

步骤 3

起锅下黄油化开，加入洋葱，炒软至水分变干。

步骤 4

洋葱拨到一边，空出位置，下入肉糜炒熟

步骤 5

下入调味后番茄丁，加入半圈番茄酱，搅拌均匀。加盖小火炖煮至意面煮好

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步骤 6

步骤 6

烧一大锅水，水中加入三勺盐，适量橄榄油。烧开后下意面，大火加盖煮12分钟，中间可稍微翻动一下。

步骤 7

面熟后捞出，沥干水分，加入酱锅中一起翻炒均匀出锅装盘。可撒适量欧芹碎，干酪粉增加卖相

菜谱创建时间：2022-08-20 00:28:55