准备食材。
五花肉切片，辣椒切块。
空锅烧到微微冒烟，放入肉片煸炒出油，炒至肉片微焦，盛出肉片，留底油。
放入辣椒爆炒，加入一小勺盐。
辣椒炒软，放入肉片，加入一勺生抽，一点点黑胡椒粉。
炒两分钟，出锅装盘。
家常味道，妥妥的下饭菜。