酱香手抓饼

作者： 风起皱

记录自己吃着对味儿的美食

用料

• 蒜 一头
• 洋葱 半个
• 黄豆酱 一勺
• 甜面酱 一勺
• 十三香 半勺
• 白糖 两勺
• 番茄酱 一勺
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 孜然粉 半勺
• 淀粉 适量

酱香手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备一只猫 将一勺黄豆酱一勺甜面酱一勺番茄酱半勺十三香半勺孜然粉倒进去，加入150ml清水搅拌均匀

步骤 2

蒜切沫，洋葱切小粒，起锅烧油，油热放郫县豆瓣稍微炒下，放入蒜沫炒香加入洋葱，翻炒一分钟加入酱汁，熬到起小泡，加入水淀粉收汁关火

步骤 3

平底锅喷一点油，将手抓饼煎好后拿出抹上酱，根据自己口味撒黑芝麻和小葱或者香菜

菜谱创建时间：2022-08-19 14:06:57