南昌拌藕

作者： 猪肉豆豆粽

向up主“添饭小哥哥”学做的一道菜，记录一下~

用料

• 藕 4节
• 粗辣椒面 1勺
• 细辣椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 油 3勺
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 醋 2勺
• 花椒面 半勺
• 孜然粉 半勺
• 芝麻油 1勺

南昌拌藕的做法步骤

步骤 1

莲藕煮到用叉子轻易叉进去就行了，然后捞出过水，切片

步骤 2

先把粗、细辣椒面和芝麻放在碗里，三勺油烧热后倒入碗中，拌匀

步骤 3

再加入剩下的调料，霍霍匀

步骤 4

把调料倒入藕中，拌匀即可！

菜谱创建时间：2022-08-19 13:12:37