面团材料混合到光滑,保鲜膜贴面包好,放冰箱冷藏过夜
使用前提前2小时拿出,排气,团圆,常温放置
拉成中间薄四周厚一圈的形状(用28*28金盘整好)
底面涂满番茄酱 放上罗勒叶(没有就不放) 铺上香肠(品种随意,按自己喜欢) 盖上马苏里拉芝士丝
柏翠烤箱230度预热10分钟 推进披萨饼后,喷水雾3-5下 温度调到220度烤五分钟,再调到200度烤18-20分钟
这款披萨四周有厚边,大孔,外酥里韧。 馅料简单可口。