1.牛肉洗干净切片，放入碗中，加入姜片、生抽、蚝油、料酒、五香粉、油腌制半小时 2.锅内放入适量的油，倒入腌制好的牛肉，炒至变色，大概3分钟左右，倒入一小碗水煮开捞出牛肉备用 3.碗内放入生菜叶做底，把牛肉放上去，再淋上一勺黑椒汁，真的太美味了！