高营养美食,Hold住家人健康的秋葵鸡蛋羹
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疫情让我们不点外卖、不吃零食,系上围裙着手烹饪吧!一款高营养美食帮你增强抵抗力,hold住健康!
高营养美食,Hold住家人健康的秋葵鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
首先准备一个空碗,将鸡蛋敲入碗内,用筷子划散,然后加入适量的温水搅匀,过筛一遍到盘子里,撇去表面气泡;
步骤 2
将保鲜膜盖在上面,锅中放入适量的水,水开后将调好的鸡蛋液放在蒸锅里,盖上盖子,大火整8-10分钟;
步骤 3
然后将秋葵洗净去蒂后切成片,出锅前5分钟加入鸡蛋液中,继续大火蒸,蒸熟后出锅,淋上一勺老抽+一小勺香油就可以趁热开动啦!
菜谱创建时间:2022-08-17 10:17:28