香葱炒蛋

作者： NaNa_yanki

用料

• 鸡蛋 若干个
• 大葱 1根
• 盐 若干克
• 虾皮 1把
• 白胡椒粉 半勺
• 水 若干克

香葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备适量的鸡蛋打散搅匀

步骤 2

大葱切段或者切成葱花放入打散的鸡蛋里，加入适量水继续搅匀，然后加入虾皮、适量盐和白胡椒粉继续搅匀

步骤 3

起锅大火烧油，油热后放入蛋液

步骤 4

蛋液入锅后中火不断翻炒至熟

步骤 5

依个人喜好出锅，我比较喜欢吃炒老一点的，鸡蛋有口感，蛋香葱香和虾皮的鲜，特别适合配着馒头或者面条吃

菜谱创建时间：2022-08-17 08:00:08