酵母放少许糖融化然后和面。面里放少许油。和好的面放一边醒发。把虾剥好。烤肠(培根/火腿)切片。
烤盘放锡纸。把发好的面擀成和烤盘差不多大的饼底铺在烤盘上。用叉子在饼底上均匀的戳出小孔。天热我就没再醒发直接铺食材烤了。天冷的话可以多放会再醒发一下。
先在饼底上刷一层酱。少撒一点芝士碎。然后一层虾一层烤肠一层洋葱的铺上。也可以放上玉米粒。和辣椒丝。家里的辣椒太辣了。孩子不吃我就没放。最后铺上一层厚点的芝士。我看有把饼底和食材先单独烤一下再铺的。我嫌麻烦就直接铺了。我这个面发的有点多就都用上了。饼底有点厚(ಡωಡ)hiahiahia不过食材出的汁正好配饼底了
烤箱230℃预热。我上火先用的190烤了二十分钟。我怕上边的芝士糊了下边的食材饼底的还不熟。然后又用230烤了十几分钟。
切块
(✽^㉨^)
(* ̄m ̄)
这个面多点少点都行😁。少了饼底就做小点或者薄点。多了饼底厚点也没关系。管饱(¬㉨¬) 。我闺女还跟我说挺好吃的。主要是没在外边买过披萨无从比较(ಡωಡ)hiahiahia