淡奶油版蛋挞

作者： BoLin5565

老少皆宜、酥脆鲜香、甜度适合，无腥味。

用料

• 鸡蛋（土鸡蛋） 1个
• 淡奶油 75克
• 纯牛奶 40克
• 细砂糖 15克
• 蛋挞皮（俏侬牛油） 再加热后依然酥脆

淡奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

淡奶油冷藏后用，准备好各类物品、筛网。 烤箱根据个人，美的迷你180℃预热10分钟。

步骤 2

沥干水的盆，鸡蛋+糖+牛奶搅拌均匀，筛网过一次，更细腻。（可以全蛋，也可以只蛋黄）蛋白可以留在做蛋糕用。

步骤 3

晒好的液体倒入淡奶油里搅拌均匀，倒入蛋挞皮9分满。

步骤 4

甜度适合，新鲜出炉。

淡奶油版蛋挞的小贴士

美的烤箱30分钟，180℃。 观察烤箱内蛋挞颜色变化，可调节时间，烤箱温度150℃—180℃，蛋挞皮无需解冻。

菜谱创建时间：2022-08-16 18:50:41