这个酸辣汁真的很方便,以前总会为调酱汁而放弃做鸡脚吃。现在有了它可以经常做。
鸡脚清洗干净后分成三块,便于入味。然后锅里冷水下锅,大火烧开后转小火煮10分钟。再过冰水冷却,增加Q弹口感。拎干水分后就可以开始制作:加入香菜、一勺酱油、醋,再加入酸辣汁搅拌均匀,还可以加入柠檬、蒜蓉、喜欢吃的蔬菜,比如青瓜或莲藕。密封好放冰箱冷藏8小时。
第二天就可以吃上,好吃停不下来😊😉