一、事前准备所有材料 1.胡萝卜切丝 2.黄瓜削皮切丁 3.虾仁泡好 4.熟腰果
二、 锅里倒油葱姜蒜炒香
三、加胡萝卜继续翻炒,炒到胡萝卜变软
四、加入腰果
五、加入切好的黄瓜
六、加入虾仁一起翻炒,我这个时候开的是大火。注意虾仁变色就差不多
七、改小火 加入老抽几滴,生抽一铲子,盐一点,耗油一点出锅 收汁
最后老抽加多了会影响颜色,但是不影响好吃毕竟光盘了