黄桃先用水洗好
然后用刮皮刀 把皮去掉放水里泡着
然后把去皮的黄桃用刀砍成两半
用工具把核挖出来,(网上有专用的工具)我是用勺子挖的
把上年用的瓶子洗干净 还有今年买的
瓶子放到干净的地方晾干了
然后就是装瓶子 黄桃放到七分满 放糖和冰糖,这个都是看个人喜不喜欢吃甜的 不喜欢吃甜的少放点 喜欢就多放点
最后就是加水,就像我这样就行 水加多了蒸的时候能顶出来,水放到丝那里也就行
最后放好盖子不要拧 放上就行, 然后上锅蒸,蒸30分钟出锅 找家里的男人用厚手套抹布一类的包住 (放上凉水太热的时候就洗洗)这得出锅赶紧拧好,因为这样不跑气 和卖的一样 小心点不要烫到哦⊙∀⊙!