腰果，花生，红枣先在磨粉机打下，想更细腻的打粉后＋牛奶再继续打，多打几次后是特别细腻的，把坚果泥，牛奶，糖放入面包桶里后再放面粉跟酵母，按揉面健揉面15分钟后，直接拿出来整形做一发，简单省时。发酵1.5倍大（拿起来轻飘飘）就是好的。开大火冷水上锅，水开转中火蒸15分钟后焖3-4分钟开盖
开吃，有些坚果的香味又带红枣的甜味，不需要多＋糖也甜