自制杏干（天然日照）

作者： 叫我小太阳女神

今年夏天摘了很多酸的没法下口的黄杏 丢了可惜试着晒成杏干 没想到特别受欢迎👏 太阳成本比烤箱烘干机还省电省事儿

用料

• 杏 500克
• 白砂糖 适量

自制杏干（天然日照）的做法步骤

步骤 1

选择硬一点的黄杏 去核洗净

步骤 2

剪成小瓣儿加入适量白糖 静置sha出水（可提前一晚放冰箱）

步骤 3

不用额外加水 会出汤汁 小火加热搅拌一两分钟左右 让糖浆包裹均匀

步骤 4

太阳充足的时候晒干 一般三天左右就可以 喜欢果脯样还有肉肉口感的可以两天不过要尽快吃完

步骤 5

晒干后密封装袋 做得多也可以放冰箱冷藏保存

菜谱创建时间：2022-08-15 14:37:12