皮蛋瘦肉粥

作者： 棒棒堂学做饭

暑假中，媳妇点名要吃皮蛋瘦肉粥

用料

• 皮蛋 2个
• 大米 2杯
• 姜 3片
• 青菜 根
• 淀粉 1勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 葱花

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

青菜切碎，姜切丝，水烧开后，加入洗好的大米

步骤 2

皮蛋切小块，瘦肉切丝，加盐，一点小苏打，和水淀粉上浆，待米开花后，加入皮蛋煮一会后，加瘦肉，姜丝搅拌，加入盐，胡椒粉，青菜，葱花搅拌出锅

菜谱创建时间：2022-08-15 07:23:42