鸡腿跟去腥三件套一起放锅里，煮到切开没血水煮到它熟就OK了（如果不懒能切开就切开煮吧。。。别问，问就是我这腿子太粗。。。煮好久才熟😭） 煮好的腿子拿出来提前晾凉，到时候才撕 最好找熟悉的鸡贩子买。。。我这买的腿子不够嫩。。
花生去买现成的脆花生或者自己炒也行，炒到它出香味，外衣轻松脱掉 花生
把凉了的腿子肉撕小点（容易包），花生啥的，想伴进去的都可以放
最后！！！！就是拿出大饼！！垫上块生菜，对了青瓜！！真的！！青瓜真的要必备，最好是粗条状的，别刮丝！！这样才能吃到脆口！ 然后就是卷起来就吃！！ 对了。。。最好套个袋子，要不然那红油可是滴到到处都是。。。
这个是前几天泡的鸡爪子，剩下的汁我还拿来拌面！真是绝绝子！！！方便到不行！