洋葱肥牛盖浇饭

作者： 一口一只猫猫头

原食谱来源b站，做过两次之后自己稍加改编，方便日后查看。 非常好吃的洋葱肥牛盖浇饭，味道是记忆里吉野家的招牌肥牛饭多汁版的味道。

用料

• 肥牛卷 1~2人份
• 洋葱 1/4个
• 盐 3克
• 白糖 5克
• 生抽 20克
• 耗油 5克
• 淀粉 5克
• 清水 180克
• 酱油 3克

洋葱肥牛盖浇饭的做法步骤

步骤 1

肥牛卷开水烫熟，洋葱切丝，所有调料混合搅拌均匀

步骤 2

开火炒洋葱，炒软炒香，加入肥牛，倒入料汁，煮几分钟即可

步骤 3

煮好关火。不吃洋葱可以将肥牛肉用筷子夹出，剩余的汁水淋在米饭上。

菜谱创建时间：2022-08-14 21:17:36