瘦肉一小块切成丁，放入鸡精，盐，酱油，生粉，抓腌一下。
腌萝卜一根，洗净切丝，清洗几遍，把盐水去掉，可自行尝尝咸淡。
小米椒剁成末（图片是炒菜的图）表示一下
切料和炒馅料的图忘拍了，大家就看文字应该就会了。 1、锅内烧热放油，倒入腌好的肉丁炒出香味，再加入萝卜丝、小米辣继续翻炒，炒熟盛出备用。 2、糯米粉和面粉混在一起用冷开水和面，和成面团，然后分成小剂量，搓圆捏扁包入炒好的馅料，稍为压成椭圆，放入油锅内煎至两面金黄即可（小火慢煎）
哇⋯⋯！真的超好吃😋！
成品⋯形状不太重要，厚薄均匀即可。
怕不熟或者怕上火的人，可以放入蒸锅蒸15分钟再吃。